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Gut und unkompliziert essen und trinken: Der BIERMANN im Hotel Prinzregent

Was ist typisch bayerisch? Schweinebraten mit Kraut und Knödel? Vielleicht. Aber es ist auch die Art der Gerichte: Einfach gutes Essen, Gemütlichkeit erfahren durch entspannten Service mit einer Selbstverständlichkeit für Frische und Regionalität. 

Wir legen höchsten Wert auf frische Waren, Qualität und den köstlichen bayerischen Geschmack. Auf unserer Karte finden Sie sommerfrische Salate und vegetarische Gerichte ebenso wie bayerische Schmankerl - serviert im “Reindl”. Je nach Saison servieren wir Brotzeiten mit knackigen Radieserl und Bergkäse oder winterliche Knödelgerichte und Braten. Einfach und gut muss es sein. Große Portionen - und freilich: Nicht nur die Kinder bekommen bei uns ein köstliches Wiener Schnitzel mit Pommes und Preiselbeeren, sondern auch alle großen Esser!

Frühstück im Prinzregent

Bild gemütlicher Biergarten in der Sonne im Hotel Prinzregent

Unsere Hotelgäste genießen schon ab 6:30 Uhr unser reichhaltiges Frühstück. Beim bayrischen Frühstück ist für alle Gäste was dabei: Knackiges, Kerndl und Kaffee. Unser Team brüht für Sie Cappuccino, Espresso oder eine unserer ausgewählten Teesorten. Semmeln, Brezen oder ein Brot mit “Kerndl” servieren wir mit selbstgemachter Marmelade von der Oma. “Fleischkatzen”, also Liebhaber des deftigen Frühstücks, kommen bei uns auf Ihre Kosten.

Vom regionalen Metzger bekommen wir selbstgemachte Wurstwaren, Schinken und “Geselchtes” (Rauchfleisch). Den fleißigen Hühnern und Bienen der Region sind wir ebenfalls dankbar für ihre frischen “Waren”, die wir Ihnen anbieten dürfen. Sie freuen sich schon auf das Aufwachen bei uns? Kein Wunder, es ist einfach auch schön bei uns im Hotel Prinzregent. Torsten Engel schreibt zum Beispiel auf Google: “Das Frühstück ist phänomenal. Unbedingt das Buttercroissant probieren!

Unsere weiteren Services zum Frühstück:
●    Gerne bringen wir Ihnen das Frühstück in Ihr Zimmer.
●    Spiegelei, Rührei, Omelette? Bereiten wir frisch für Sie zu.
●    Saft, Wasser, Sprudel oder ein Gläschen Prosecco? Gerne schon zum Frühstück!
●    Milch, Joghurt und Käse beziehen wir regional. 
●    Laktosefrei? Glutenfrei? Ohne Zucker? Alles kein Problem für uns. Ein kurzer Hinweis genügt.

Mittag- und Abendessen

Hotel Prinzregent in München Stueberl

Um 11:30 Uhr ruft unser Küchenchef im Biermann zum Mittagessen. Gerade noch “pünktlich zu den Weißwürsten”. Diese dürfen nach alter bayerischer Tradition das “12 Uhr Läuten” nicht hören. Damals wie heute ist der Spruch ein Garant für Frische. Auch beliebt ist die 3-2-1 Weißwurst-Regel: 3 Weißwürste, 2 Brezen, 1 Weißbier. Fertig ist die Brotzeit.

Aber keine Sorge, natürlich gibt es bei uns nicht nur Weißwürste zu Mittag. Sie wählen aus unserer Mittagskarte und dem wöchentlich wechselnden Business Lunch Angebot . Genießen Sie allein, mit Ihrer Familie, den Mitreisenden oder den Geschäftspartnern eine entspannte Mittagspause auf unserer Terrasse oder in der Stube. Anschließend gibt es noch einen frisch gemahlenen Kaffee an unserer Bar oder vielleicht auch ein kleines Stück vom lauwarmen Apfelstrudel… Mmmmh. Der duftet schon so verführerisch aus der Küche.

Der Feierabend beginnt für Sie im Hotel Prinzregent ab 17:00 Uhr. Dann öffnet der Biermann seine Türen zum Abendessen. Reservieren Sie schon heute einen Tisch. Denn manchmal übersteigt die Nachfrage unser Platzangebot. Was erwartet Sie im Biermann? Wie der Name schon sagt: Eine große Auswahl von Biersorten und eine bodenständige, bayerische Küche mit Raffinesse. Frische Zutaten und eine Karte der Saison. Spargel, Kürbis, frische Salate, Wild - Küchenchef Jochen interpretiert mit seinem Team bayerische Klassiker - ohne Schnickschnack. Wortwörtlich werden die Gerichte von unserem Service-Personal “getragen”. Erwarten Sie unser vier Sterne Niveau. Genuss ohne Ablenkung und Service mit Selbstverständnis. Das ist unser Gasthaus Biermann. Noch ein Tipp: Probieren Sie unser hauseigenes Kellerbier - eine echte Bierspezialität.

Seine “schnuckelige” Flaschenform mache den BIERMANN schon zu etwas besonderem. Doch in der Flasche steckt ein erstklassiges Kellerbier: Spritzig, gesellig, bernsteinblond: So schmeckt der BIERMANN!

Christian Biermann hatte 2013 die Idee ein eigenes Bier zu kreieren. Gebraut nach einem hauseigenen Rezept in einer Brauerei in Bad Tölz wird der süffige Hopfensaft jetzt im bayerischen Alerheim gebraut und abgefüllt. Serviert im Steinkrug genießen Sie DEN BIERMANN in unserer Gaststube oder Sie nehmen sich ein paar Flaschen mit nach Hause.

Unser Gasthaus Biermann im Überblick:

● Mittagessen von 11:30 - 14:00 Uhr

● Abendessen von 17:00 - 22:30 Uhr

● Bayerische Küche “ohne Schnickschnack”

● Zimmerservice im Hotel Prinzregent

● Alle Speisen auch To Go

● Terrasse mit Halbschatten unter den Kastanien

● Um Tischreservierung wird gebeten

Cocktails, Kaffee, Biere und Wein: Unsere Hotelbar

Hotel Prinzregent in München Bar

Manche sagen, es ist der  gemütlichste Platz im ganzen Haus. Am Nachmittag gibt's hier Kaffee und Kuchen. Abends klassische Cocktails und frisch gezapftes Bier vom Fass.

Genießen Sie hier einen Absacker oder auch ein Gläschen Champagner. Unser Barkeeper freut sich auf Ihre Wünsche. Sie lassen sich einfach bedienen und genießen die Zeit bei uns.

Und noch ein Tipp: Probieren Sie unseren BIERMANN-Fizz und unsere anderen Bier-Cocktail Variationen.

Sie sehen, das Hotel Prinzregent und das Gasthaus Biermann gehen Hand in Hand für erstklassige Qualität und Service: Zwei Unternehmen - eine Familie. Erholt schlafen, smart tagen und ausgelassen feiern im Hotel Prinzregent. Dazu feine Gerichten aus dem Biermann - das ist unser Angebot für Sie. Wir leben unsere Leidenschaft als bayerische Gastgeber und freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Feiern mit der Familie im BIERMANN und Hotel Prinzregent

  • Gastraum München Riem Biermann
  • Hotel Prinzregent Deko in München
  • Hotel Prinzregent Feier in München Riem
  • Hotel Prinzregent in München Stueberl
  • Hotel Prinzregent Feier in München Riem
  • Hotel Prinzregent Feier in München Riem
  • Terrasse Biermann Restaurant
  • Restaurant Der Biermann Tracht München

Besondere Anlässe verlangen einen besonderen Rahmen. Familienfeiern, Hochzeit, Taufe, Kommunion oder ein runder Geburtstag. Am schönsten ist es, wenn die ganze Familie zusammen feiert. Da werden Reden gehalten und Gesangseinlagen einstudiert. Von Nah und Fern kommen Verwandte und Freunde, bringen Geschenke und Blume. Die Kinder tanzen durch die Gänge und wir denken uns: Schön, dass wir alle mal wieder in so großer Runde zusammen sind. Heute aber feiern wir uns und unsere Familie!

Beim Service verlassen wir uns komplett auf das Team des BIERMANN. Getränkeservice, geplante Menüfolge oder Bestellungen á la carte. Wir richten uns ganz nach Ihnen. Nachspeise oder Kuchenbuffet? Auch selbstgebackene Torten dürfen gegen Tellergeld gern mitgebracht werden. Wir freuen uns, wenn wir für Ihre Familie Gastgeber für ein großes Fest sein dürfen. Und auch die Übernachtung ist natürlich bei uns kein Problem. So kann das Familienfest beim Frühstück am nächsten Tag gemütlich ausklingen und alle freuen sich schon auf das nächste Treffen in großer Runde und entspannter Atmosphäre.

Sprechen Sie uns an – damit wir gemeinsam planen können. Sie erreichen uns unter +49 89 945 39 516 oder mail@gasthausbiermann.de.